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    調理器具に関する注意点

    ジッパー付き保存袋・ポリ袋の耐熱温度について

    • 一般的なジッパー付き保存袋・ポリ袋は耐熱温度が100℃以下のことが多く、加熱調理などに適していない場合があります。レンジ加熱や湯せん調理などに使用する場合、各メーカーサイトや商品の注意事項を読み、正しく使用してください。
    • 湯せん調理を行う際は、耐熱皿をしいた上に食材を入れた耐熱性のポリ袋を置いて加熱するようにしてください。