にしんの山椒焼き
10分
この料理は会津に住む義母に教えてもらったものです。酢が入ることでより美味しくなります。お弁当にもピッタリです。
作り方
- 1
調味料を合わせ、食べ易い大きさに切ったニシンを漬けこみ、暫く冷蔵庫で寝かせる。
- 2
漬けこんだニシンをグリルで焼く。
- 3
お皿に盛り、あれば山椒の葉をあしらう。
ポイント
山椒の代わりにゆずをのせて焼いても美味しく頂けます。
レシピID：100325
更新日：2013/01/14
投稿日：2013/01/14
作ってみた！
M＊P2026/01/22 06:55
昨夜の１品に♪作りました🙂 ユーザー友のチョビの助さんも作られてます🤩 下味にお酢と、山椒のアクセントでとても美味しいです😋🥢また作りたいです🎶🔁 Meibiさん🍀美味しいレシピありがとうございます✨ チョビの助さん😺🍀参考になる素敵な投稿いつもありがとうございます😽🫶🍀✨
チョビの助2025/01/21 09:57
いつも塩焼きでたべてました 山椒の風味が良く美味しく頂きました😋🐟 Meibiさん 新たな発見です レシピありがとうございます🙇🏼♀️
4498212021/04/10 07:38
質問ですが、お塩やお醤油などは使わないのですか？
