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トリュフ風味の焼きイチジク

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  • 10

とろっと焼いたイチジクにパルミジャーノとトリュフソースで大人味に。簡単に作れるワインのおつまみです。

材料(2人分)

  • イチジク
    2個
  • パルミジャーノ・レッジャーノ
    40g
  • 盛田トリュフソース
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    材料はコレだけ。

    トリュフ風味の焼きイチジクの下準備
  • 1

    イチジクを縦4つ割りにし、真ん中に切れ目を入れ、薄切りにしたパルミジャーノ・レッジャーノを差し込み、トースターに入れ6〜8分ほど焼きます。

    トリュフ風味の焼きイチジクの工程1
  • 2

    器に盛り、盛田トリュフソースを回しかけます。

    トリュフ風味の焼きイチジクの工程2

ポイント

チーズはモッツァレラチーズでもおいしいです。

作ってみた!

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