2014/09/23
20分
HIGUCCINI
ほっこりおいしいカボチャにプルーンをアクセントで加えた1品。トリュフソースをアレンジして、風味豊かな一品に仕上げました。
15分
いつものきんぴらごぼうが、ちょっとリッチな風味に早変わり。意外にもワインにあう一品に仕上がります。
2014/09/11
10分
とろっと焼いたイチジクにパルミジャーノとトリュフソースで大人味に。簡単に作れるワインのおつまみです。
2013/12/22
0分
すりおろしたニンジンが入ったココア味のビスケット。ニンジン嫌いのお子様でも、これなら美味しく食べれるかも。
2013/11/07
60分
濃い紫色が印象的な簡単スイーツ。調理時間はかかりますが、手間はほんのわずかな一品。
野菜の風味が美味しいスコーン。焼きたてのサクッり、ふっくらホクホクがとくに美味しいですよ〜。
2013/10/13
30分
粗めにすりおろした人参に白味噌を合わせ、小麦粉の生地に混ぜ込んだ蒸しパン。秋っぽい色と味わいでほっこりもっちりおいしい。
2013/10/11
40分
ごぼうの風味が香ばしく美味しいかりんとう。
2013/09/24
野菜だし(ベジブロス)を使ったカラダに優しい里芋のポタージュ。ホッコリした味わいが温かくおいしいです。
2013/09/01
ほっこりおいしいヒヨコ豆で作るサフランスープ。
プロフィール
1973年長野県生まれ。美大を卒業後、IT企業のデザイン部門においてデザインに従事。2008年より料理ブログはじめ、独学で趣味の料理にのめり込む。2011年より「kitchen studio HIGU...
╲ SNSでシェアしよう ╱
お仕事のご依頼はこちら
レシピルームTOP
プロフィール詳細
レシピ一覧
レシピアルバム一覧