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ズッキーニとベーコンのステーキ

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2013.06.05

分類

調理時間:

ID101121

HIGUCCINI

食いしん坊の美味しいキッチンクリエイティブ

ズッキーニもベーコンもしっかり厚切りのもので、じっくり火を通して焼きます。ケッチャップとマスタードでラフにいただくラフな感じのステーキ。食べ応えあり!

ステーキ お肉のおかず 野菜のおかず 時短

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材料(1人分)
ズッキーニ 1本
ベーコン(塊) 約150g
塩・コショウ 少々
オリーブオイル 大さじ1
ケチャップ 適量
マスタード 適量
作り方
Point!
ダイナミックに切ることで、ボリューム感あるご馳走になります。食いしん坊スタイルでフォークとナイフを構え、ワイルドにいただくと、美味しいです。
  1. ズッキーニは縦半分に切り、断面の反対側の皮面も平に切り落とし、下味の塩コショウをふる。ベーコンは縦に厚切りにする。暑さ1cm以上が食べ応えあります。
  2. フライパンを温め、オリーブオイルしき、ズッキーニとベーコンを片面ずつ弱火でじっくり焼いていきます。
  3. お皿に盛り、ケチャップとマスタードをかけて完成。
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