野菜と果物のグリーンスムージー
投稿日2013/06/17
更新日2013/06/17
調理時間10分
お気に入り
（2）
素材の栄養をまるごと飲めるスムージー。季節の食材や冷蔵庫のあまりものなど、その時々の工夫次第で美味しさは無限大。3〜5つの食材で彩りよく準備すれば、あとはブレンダーで砕くだけ!
材料（2人分）
- 小松菜1本
- セロリ100g
- パイナップル100g
- レッドクリムゾン100g
- ミント少々
- 水100cc
作り方
ポイント
お好みで、ハチミツで甘みを足したり、リンゴ酢などで酸味を加えも美味しいです。
- 1
小松菜、セロリーは、ざく切りに。パイナップルは皮をむき芯を除いてざく切りに。レッドクリムゾン(種無し赤ぶどう)は房から外します。
- 2
すべての材料をハンドブレンダーの専用容器に入れ、ハンドブレンダーで砕くだけで完成です。
レシピID
101221
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- Artist
HIGUCCINI
1973年長野県生まれ。美大を卒業後、IT企業のデザイン部門においてデザインに従事。2008年より料理ブログはじめ、独学で趣味の料理にのめり込む。2011年より「kitchen studio HIGUCCINI(ヒグッチーニ)」を立ち上げ、料理研究家として活動開始。レシピ開発、料理教室、食に関するWebサイトのクリエイティブを行う。