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    PR:キッコーマン食品株式会社

    【鶏肉のみそみりん焼き】ご飯との相性抜群!お弁当にも◎!

    • 投稿日2024/04/08

    • 更新日2024/04/08

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安300

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    鶏もも肉で作る簡単おかずです✌🏻 ̖́-‬ 相性抜群な「マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん」×みそで簡単味付け♡ すぐに作れて、みそ味でご飯がすすみます! 冷めてもおいしいのでお弁当おかずにも 大活躍してくれる1品です🍱🍙💓 ぜひ作ってみてくださいᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ

    材料2人分

    • 鶏もも肉
      1枚(300g)
    • 塩、こしょう
      各少々
    • 片栗粉
      大さじ1
    • サラダ油
      大さじ1/2
    • A
      マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん
      大さじ2
    • A
      みそ、酒
      各大さじ1
    • ミニトマト、かいわれ菜
      適宜

    作り方

    ポイント

    「マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん」とみそを合わせ、風味よく上品な甘味の味わいに仕上げました! 簡単に作れて、お弁当にもおすすめです!

    • 1

      鶏もも肉はひと口大に切り、塩、こしょうをかけ、片栗粉をまぶす。 A マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん大さじ2、みそ、酒各大さじ1を混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 2

      フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を加え、両面を5~6分焼く。

      工程写真
    • 3

      混ぜ合わせたA マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん大さじ2、みそ、酒各大さじ1を加え、煮からめる。

      工程写真
    • 4

      器に盛り、お好みで、ミニトマト、かいわれ菜を添える。

      工程写真
    レシピID

    412318

    質問

    作ってみた!

    • 1046424
      1046424

      2024/05/08 13:02

      とても美味しいです!翌日はお弁当にも入れました。ご飯とよくあいますね、定番にします!鶏モモは柔らかくするため酒砂糖塩少々揉み込んで下ごしらえしていたので、味噌は控えめにしました。
    • 99
      99

      2024/04/16 20:39

      簡単でとても美味しかったです\(^o^)/ また作ります♪
    • chouchou_cafe
      chouchou_cafe

      2024/04/09 20:18

      とっても美味しかったです。 いつも素敵なレシピありがとうございます。

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    RINATY(りなてぃ)

    料理家・料理インスタグラマー

    • 栄養士

    【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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