とっても簡単にできるお菓子。 スティック状にカットして、プレゼントにも・・・1本でお腹いっぱい。
砂糖は焦がさないように。 常温で固まります。
鍋に水とグラニュー糖を入れて火にかけて砂糖が色づくまで弱火で煮る。
火を止め生クリームを加え、フルーツグラノーラ、カリフォルニアレーズンを加えざっくりと混ぜる。
2を再び火にかけ、バターを加えよく絡める、クッキングシートを敷いたパウンド型に入れ平らにならして冷ます。固まったら型から出して棒状に切り分ける。
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バリ猫ゆっきー(吉田由季子)
スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター 料理教室の講師・レシピ考案・提供など料理ブロガーとして活動中。 スパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介。