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    鰻の蒲焼きの香味ご飯

    • 投稿日2013/09/02

    • 更新日2013/09/02

    • 調理時間10

    お気に入り

    6

    炊き立てご飯に、刻んだ鰻を混ぜるだけ!香味野菜をプラスするだけで香り豊かで上品なお味になってくれます^^

    材料

    • うなぎ (鰻の蒲焼き/タレ)
      1/2尾/1袋
    • 三つ葉
      10g
    • みょうが
      1本
    • 白米 (白ご飯)
      2〜3膳

    作り方

    ポイント

    思い立ったらすぐ出来ます! お好みで、粉山椒などを振っても美味しいです。

    • 1

      三つ葉は1cmくらいの幅に細かく刻み、ミョウガは微塵切りします。

    • 2

      1cm幅に刻んだ鰻と、タレを温かいごはんに混ぜます。更に1の野菜を、一緒に混ぜて、タレで満遍なく色づいたら出来上がりです。

    レシピID

    104332

    質問

    作ってみた!

    Mayu*
    • Artist

    Mayu*

    二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。

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