豚ヒレとピーマンのBBQ風

材料（2人分 ）

• 豚ヒレ肉
  230g
• ピーマン
  3個
• 玉ねぎ
  3/4個
• トマトケチャップ (A)
  大さじ2
• ウスターソース (A)
  小さじ1
• みりん (A)
  大さじ2
• 玉ねぎ(すりおろす) (A)
  1/4個
• こめ油
  小さじ1

作り方

• 1

  豚ヒレ肉に塩をひとつまみ（分量外）を振り、もみこむ。 玉ねぎを串切りに、ピーマンは種を取り大きめの乱切りにする。

  
• 2

  Aの玉ねぎをすりおろし、ソースの材料を合わせる。 フライパンに油をひき、豚ヒレ肉を炒める。

• 3

  豚ヒレ肉の表面の色が変わったら、ピーマンと玉ねぎを加える。玉ねぎがしんなりしたら、合わせたソースを加え、炒め合わせる。

作ってみた！

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