モロッコインゲンのフリッター

材料（2人分 ）

• モロッコインゲン
  10本
• 薄力粉
  80g
• 牛乳
  30cc
• 水(氷水)
  50cc
• 鶏卵
  1個
• ベーキングパウダー
  小さじ1

作り方

• 1

  モロッコインゲンを半分に切る。

• 2

  ボウルにモロッコインゲンを入れ、薄力粉を加えてざっくり混ぜる。ベーキングパウダー、氷水、牛乳、卵を入れて混ぜる。

• 3

  熱した油で、ふんわりと揚げる。（少量の油でも揚がります） 軽く塩（分量外）を振り、皿に盛る。

作ってみた！

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