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おかひじきと竹輪の掻揚げ

  • 2013.09.02

  • 104706
    おかひじきと竹輪の掻揚げ
    おかひじきと竹輪の掻揚げ

    コメント

    カリカリっと!おかひじきの彩りが綺麗な掻き揚げです。お塩を振って、いただきます。

    材料(2人分 )

    50g
    4本
    50g
    50cc

    作り方

    1

    おかひじきを4cmほどの長さに刻む。竹輪を1cmの輪切りにする。

    2

    薄力粉と、冷水を混ぜ、竹輪とおかひじきを加えて合わせる。

    3

    揚げ油で、カリッと揚げる。
    油を切り、塩(分量外)を振って皿に盛る。

    ポイント

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