レシピサイトNadia

    豚肉ときのこの炒め物

    • 投稿日2013/09/02

    • 更新日2013/09/02

    • 調理時間10

    お気に入り

    16

    サッと炒め合わせるだけ!きのこの香りが深まる季節、オススメです。

    材料2人分

    • 豚薄切り肉
      200g
    • きのこ類
      300g
    • 醤油 (A)
      大さじ1
    • 料理酒 (A)
      大さじ1
    • みりん (A)
      大さじ1
    • 少々

    作り方

    • 1

      豚肉を食べやすい大きさに切る。きのこは石づきを取り、ほぐしておく。エリンギなどは、薄くスライスする。

    • 2

      フライパンに小さじ1のオイル(分量外)をあたため、豚肉を入れる。塩を振り、炒める。

    • 3

      豚肉の色が半分以上変わったら、きのこ類を加える。合わせたAの調味料を加えて、きのこがしっとりするまでサッと炒め合わせる。

    レシピID

    104729

    質問

    作ってみた!

    • Nakagami Setuko
      Nakagami Setuko

      2019/04/01 18:25

      早速、作ってみました、美味しくいただきました。 もやしも有ったので入れてみました。 今日、新元号「令和」が発表されました。  H31'4月1日
    • Nakagami Setuko
      Nakagami Setuko

      2019/04/01 18:25

      早速、作ってみました、美味しくいただきました。 もやしも有ったので入れてみました。 今日、新元号「令和」が発表されました。  H31'4月1日
    • Nakagami Setuko
      Nakagami Setuko

      2019/04/01 18:25

      早速、作ってみました、美味しくいただきました。 もやしも有ったので入れてみました。 今日、新元号「令和」が発表されました。  H31'4月1日
    • Nakagami Setuko
      Nakagami Setuko

      2019/04/01 18:25

      早速、作ってみました、美味しくいただきました。 もやしも有ったので入れてみました。 今日、新元号「令和」が発表されました。  H31'4月1日
    • Nakagami Setuko
      Nakagami Setuko

      2019/04/01 18:25

      早速、作ってみました、美味しくいただきました。 もやしも有ったので入れてみました。 今日、新元号「令和」が発表されました。  H31'4月1日
    Mayu*
    • Artist

    Mayu*

    二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。

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