レシピサイトNadia
    デザート

    フルーツあんみつうどん

    • 投稿日2013/09/03

    • 更新日2013/09/03

    • 調理時間5

    なめらかな肌を持つ「手延べ勝り」うどんだからこそ合います!

    材料2人分2人分

    • 「手延べ勝り」うどん
      1玉
    • あん
      大さじ2
    • バニラアイス
      大さじ3
    • 果物
      適量(お好みで)
    • 黒みつ
      大さじ3
    • きな粉
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    肌がなめらかでありながら、こしがある「手延べ勝り」うどんだからこその味わいです。1玉で2〜3人分くらいの分量になります。うどんが立派なデザートに大変身!

    • 1

      「手延べ勝り」うどんをゆでて、冷水でしめて水気をきり、4cm程の長さに切る。果物を切っておく。

    • 2

      器に「手延べ勝り」うどんと果物を盛り付け、あんことバニラアイスクリームをのせて、黒みつ、きな粉をかける。

    レシピID

    105483

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
    • Artist

    シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

    12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History