デザート
フルーツあんみつうどん
投稿日2013/09/03
更新日2013/09/03
調理時間5分
なめらかな肌を持つ「手延べ勝り」うどんだからこそ合います!
材料2人分（2人分 ）
- 「手延べ勝り」うどん1玉
- あん大さじ2
- バニラアイス大さじ3
- 果物適量(お好みで)
- 黒みつ大さじ3
- きな粉小さじ1
作り方
ポイント
肌がなめらかでありながら、こしがある「手延べ勝り」うどんだからこその味わいです。1玉で2〜3人分くらいの分量になります。うどんが立派なデザートに大変身!
- 1
「手延べ勝り」うどんをゆでて、冷水でしめて水気をきり、４ｃｍ程の長さに切る。果物を切っておく。
- 2
器に「手延べ勝り」うどんと果物を盛り付け、あんことバニラアイスクリームをのせて、黒みつ、きな粉をかける。
レシピID
105483
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- Artist
シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」