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フルーツあんみつうどん

  • 2013.09.03

  • 105483
    フルーツあんみつうどん
    フルーツあんみつうどん

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    なめらかな肌を持つ「手延べ勝り」うどんだからこそ合います!

    材料(2人分 )

    1玉
    大さじ2
    大さじ3
    適量
    大さじ3
    小さじ1

    作り方

    1

    「手延べ勝り」うどんを茹でて、冷水でしめて水気をきり、4cm程の長さに切る。
    果物を切っておく。

    2

    器に「手延べ勝り」うどんと果物を盛り付け、
    あんことバニラアイスクリームをのせて、黒蜜、きな粉をかける。

    ポイント

    肌がなめらかでありながら、こしがある「手延べ勝り」うどんだからこその味わいです。1玉で2〜3人分くらいの分量になります。うどんが立派なデザートに大変身!

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