小さなメロンのナムル風
15分
小さな小さなメロン“摘果メロン”をナムル風に仕上げました。 子どもも一緒に食べられるように、タレに辛味を加えず、糸とうがらしをのせて仕上げました。
作り方
- 1
摘果メロンを8等分のくし切りにし、塩をふって10分ほどおく。
- 2
水気をきってから薄口しょうゆ、ごま油で和え、味見をして塩味が足りないようであれば塩を加えて、黒ごまをあわせる。 器に盛り付けて糸とうがらしをのせる。
ポイント
摘果メロンについてはこちらで紹介しています。 →http://oixi.jp/mama-cook/archive/399
レシピID：105496
更新日：2013/09/03
投稿日：2013/09/03
