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    蒸し野菜と一緒に♪ヘルシーディップ2種

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    • 10

    前回ご紹介した蒸し野菜にも鮭にもよく合う☆ヘルシーな素材を組み合わせた簡単ディップです。 写真右:【豆腐味噌ディップ】 写真左:【カッテージコチュジャン】

    材料(― )

    • 【豆腐味噌ディップ】
      (2〜3人分)
    • 絹ごし豆腐
      100g
    • 味噌
      小さじ1
    • 白ごま
      小さじ1
    • 【カッテージコチュジャン】
      (2〜3人分)
    • カッテージチーズ
      70g
    • プレーンヨーグルト
      30g
    • コチュジャン
      小さじ1

    作り方

    • 1

      【豆腐味噌ディップ】 絹ごし豆腐はしっかり水きりしておく。 すった白ごま、味噌と合わせる。

    • 2

      【カッテージコチュジャン】 カッテージチーズはゴムベラなどで練って滑らかにする。 プレーンヨーグルトとコチュジャンを加えてよく混ぜ合わせる。

    • 3

      蒸したお野菜やお魚類につけてお召し上がりください。

      蒸し野菜と一緒に♪ヘルシーディップ2種の工程3

    ポイント

    「蒸し器がなくても楽しめる!蒸し料理」は↓をご覧ください。 http://oixi.jp/mama-cook/archive/700

    作ってみた!

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