ルクエで簡単♪かぼちゃのくるくるヨーグルトパン

※カボチャ餡の作り方は下記参照して下さい。 ・スチームケースに牛乳、プレーンヨーグルト、バターを入れて電子レンジ（500ｗ）で1分加熱し、菜箸で混ぜてバターを溶かす。 ひと肌になっていることを確かめてからドライイーストを加えてよく混ぜ、砂糖、塩の順番で加えてよく混ぜ合わせる。

強力粉の半分の量を加えて菜箸でかるく混ぜ合わせてから、残りの強力粉を混ぜ合わせ、ひと塊になってきたら手で生地をおりこむように100回ほどこねる（※ケースの中でこね、力を加える必要はありません。）丸くまとめたパン生地をケースにおき、フタをする。

電子レンジ（200ｗ）で1分加熱する。室温で10分程おき、生地が2倍に膨れたらガスをぬくように生地を押さえつけてから２等分にわけ、1個ずつケースの底に広げてカボチャ餡をのせてくるくる巻く。※写真では餡を中央にのせていますが、全体に薄く広げると仕上がりがキレイになります。

ケースにパン生地を2個並べ、フタをして電子レンジ（200ｗ）で1分加熱して10分ほどおいて2倍の大きさになったらグラニュー糖の半量（小さじ1/2）を上にふりかけ、 190度に熱したオーブンでケースのフタを開けたまま15〜18分ほど焼く。