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梨のシャーベット

2013.09.03

分類

調理時間: ―

ID105776

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

この時期になると毎年作ります♪すりおろしてりんご酢とはちみつを加えて凍らせるだけ♪さっぱりしていて食後のデザートにも◎
はちみつの分量は梨の甘さやお好みによって加減して下さい。

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材料(― )
1
りんご酢 大さじ2/3
蜂蜜 大さじ2/3
ミントの葉 適量
作り方
Point!
  1. 梨は皮と芯を除き、すりおろすかミキサーにかけて
     リンゴ酢とはちみつを加えてよくまぜあわせる。

  2. 容器に入れて冷凍庫に入れ、途中2〜3度かき混ぜながら凍らせる。
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