トースターで簡単♪チコリのグラタン

• 20分

材料（2人分 ）

• チコリ
  1個
• ハム
  2枚
• 牛乳
  60cc
• ピザ用チーズ
  30g
• 塩
  少々

作り方

• 1

  チコリは根もとのかたい部分を切り落とし縦に1/4等分に切って、半分に切ったハムを巻きつける。

• 2

  耐熱皿にを並べて牛乳を注ぎ入れ、塩を全体にふってピザ用チーズをのせる。

• 3

  オーブントースターで8〜10分ほど焼く。

ポイント

◇チコリは・・・ ほろ苦く、ほのかな甘みがあり、独特の食感と香りが特徴のヨーロッパ原産のお野菜。アンディーブ、シコレとも呼ばれます。 チコリ酸という成分が含まれ、消化促進や解毒作用があります。 ◇Oisixさんの“もったいない とろけるオーブンチーズ(ゴーダ)”はコクがあってクリーミーで我が家のお気に入り♪クセが少ないので素材の美味しさを引き立ててくれます。

作ってみた！

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