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爽やか♪キャベツとマンゴーのヨーグルトサラダ

  • 2013.09.03

  • 105937
    爽やか♪キャベツとマンゴーのヨーグルトサラダ
    爽やか♪キャベツとマンゴーのヨーグルトサラダ

    コメント

    太めの千切りにしたキャベツと今が旬のマンゴーをヨーグルトで和えた、簡単さっぱりサラダ☆

    材料(2人分 )

    3枚
    小さじ1/4
    1/2個
    小さじ1
    大さじ3
    各少々

    作り方

    1

    キャベツは3cm幅に切ってから太めの千切りにし、塩をまぶして15分程おいて水気をしぼる。
    マンゴーは皮と種をのぞいて一口大に切り、レモン汁をまぶす。

    2

    ボウルにのキャベツとマンゴーを入れ、プレーンヨーグルトで和え、味見をして塩・こしょうで味を調える。

    ポイント

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