にんじん嫌いさんにもおススメ!にんじん蒸しパン

Name: にんじん嫌いさんにもおススメ!にんじん蒸しパン
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 人分
Ingredients: にんじん 70g; 薄力粉 200g; 砂糖 50g; ベーキングパウダー 小さじ1と1/2; 牛乳 200cc; 粉チーズ 大さじ1

2013.09.03
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前の記事でご紹介したピーマン蒸しパンのにんじんバージョン。お野菜以外の材料や作り方はほぼ同じ。にんじんの鮮やかなオレンジ色と優しい甘さが楽しめます。

調理時間：30分

材料(― )

	にんじん	70g
	薄力粉	200g
	砂糖	50g
	ベーキングパウダー	小さじ1と1/2
	牛乳	200cc
	粉チーズ	大さじ1

作り方

1	薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておく。にんじんはすりおろして牛乳とあわせる。
2	ボウルに牛乳とあわせたにんじんとグラニュー糖を加えて混ぜ合わせてからの粉類を加えてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせ、粉チーズをあわせる。
3	の生地を紙コップや型に入れ、蒸気のあがった蒸し器で15分ほど蒸す。