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爽やかな香り☆クレソンのナムル

  • 2013.09.03

  • 106202
    爽やかな香り☆クレソンのナムル
    爽やかな香り☆クレソンのナムル

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    今が旬のクレソン。いつもは脇役になることが多いクレソンをたっぷりといただきます。

    材料(2人分 )

    100g
    大さじ1
    少々
    大さじ1/2

    作り方

    1

    クレソンは5cm程の長さに切る。塩(分量外)を加えた熱湯でさっと茹でて水にとって水気をしぼる。

    2

    他の材料と和えて器に盛りつける。

    ポイント

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