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豆乳を使ったパンナコッタです。体に優しいスイーツです。
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豆乳と砂糖を鍋にかけてあたため、そこにゼラチンをいれてよくかき混ぜ溶かす(ふやかし不要のゼラチン使用)
①に生クリームを加えてよく混ぜてカップにいれて冷蔵庫で冷やしかためる
フルーツを飾ったらできあがり
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長嶋貴代
お料理大好きです。おいしいものをおいしいといえる幸せ。おいしいものを知る幸せ。そして伝える幸せを感じながら日々過ごしています。 料理の写真がきれいにとれるようになることが今一番のお勉強とたのしみ。