副菜
【エビとブロッコリーのマヨチーズ焼き】子どもも喜ぶ一品♪
投稿日2025/01/08
更新日2025/01/08
調理時間15分
茹でたブロッコリーとエビを耐熱皿に並べて、あとはマヨネーズとチーズをのせて焼くだけ！ 調理時間が短いので、忙しい日のおつまみにも◎ マヨネーズとチーズの間違いない組み合わせで、子どもも、もりもり食べれる一品です♪
材料2人分
- むき海老6〜8尾
- ブロッコリー60g
- マヨネーズ適量
- ピザ用チーズ40〜50g
- 塩小さじ1/2
- 粗挽き黒胡椒適量
作り方
ポイント
・トースターで焼いてもOKです。 ・オーブン可の小さなカップに入れて焼けば、お弁当おかずにも最適です♪
- 準
むき海老は冷凍品の場合は解凍してさっと茹でて、水気を切る。
- 1
ブロッコリーは小房に分ける。300ccの湯を沸かし、塩を入れて1分ほど茹でたらザルにあげて水気を切る。
- 2
耐熱皿にむき海老と1を並べて、全体にマヨネーズを絞る。上にピザ用チーズを乗せて、250℃のオーブンで焼き色がつくまで（6〜7分ほど）焼く。仕上げにお好みで粗挽き黒胡椒をかける。
レシピID
495641
質問
作ってみた!
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
ゆうき
料理インスタグラマー・レシピブロガー
家での晩酌を楽しむ、一児の母です。 飲ん兵衛心をくすぐるレシピを発信しています。 ✏︎Instagram : yuukitohikari フォロワー 15.2万人(2024.07) ✏︎Amebaブログ : ゆうき酒場 フォロワー 9.6万人(2024.07) 晩酌が日課の私は、 おつまみを作ってゆっくりお酒を飲む時間が 至福です♪ そのなかで、たくさんのレシピが生まれ、 Instagramやブログで発信していますが、 作ってくれた方からの 「おいしいかった!」「家族が喜んでくれた!」 などの、嬉しいお声が活力になっています。 家族の笑顔は、母にとって幸せそのもの♪ たくさんのおいしい笑顔がありますように。 おいしくて幸せな気持ちになる。 そんなレシピをお裾分け♪
