【冷やし飴】
投稿日2013/09/19
更新日2013/09/19
調理時間5分
昔なつかしい冷やし飴。夏に冷えた冷やし飴はのどを潤します。ショウガとシナモンの味が印象的な美味しさです☆
材料（1人分 ）
- 生姜 (絞り汁)大さじ1と1/2
- 蜂蜜大さじ2と1/2
- 紅茶大さじ1
- 水300cc
- シナモン少々
作り方
ポイント
すぐに冷やしたいとき、氷を直接入れると味が薄まるのでおすすめできません。冷やすときは、冷やし飴を入れた容器ごと、冷水で冷やすようにして下さい。
- 1
ショウガはすりおろす。３００ccのお水を沸騰させ、紅茶に入れます。
- 2
２〜３分蒸らしたら、紅茶の葉を取り除き蜂蜜、しょうがの絞り汁、シナモンを入れよく混ぜたら、冷蔵庫で冷やしたら完成。
レシピID
109313
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