おかひじきなポテサラ

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ポテサラの食感におかひじきの食感が加わっていつもと違ったポテサラを楽しめますよ〜☆栄養満点です。

材料(4人分 )

  • じゃがい
    5〜6個
  • おかひじき
    100g
  • マヨネーズ
    適量
  • 塩こしょう
    適量

作り方

  • 1

    ジャガイモは皮をむき、1/4に切り、器に入れ、ラップして電子レンジで加熱する。加熱したジャガイモはボウルに入れ、ポテトマッシャー等でつぶす。

    おかひじきなポテサラの工程1
  • 2

    おかひじきはさっと茹でて、食べやすい大きさに切る。

    おかひじきなポテサラの工程2
  • 3

    おかひじきと、ポテト、塩こしょう、マヨネーズを加え、混ぜ合わせて器に盛る。

作ってみた!

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