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ハチミツりんご酢ゼリー。

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  • 20

さっぱりリンゴ酢のゼリーです。簡単りんごコンポートを飾り付け、可愛らしく仕上げます。

材料(2人分)

  • Aりんご酢ドリンク
    1本(125ml)
  • A水
    80ml
  • Aハチミツ
    大さじ2
  • Aレモン
    小さじ1
  • Bゼラチン
    小さじ2
  • B水
    大さじ2
  • ワインビネガー
    大さじ1
  • りんご
    小1個

作り方

  • 1

    リンゴを6等分にし耐熱容器に入れ、ワインビネガーをふりかけ、ラップをして5分ほど加熱し、コンポートを作る。

  • 2

    Aを合わせ、ふやかしておいたBを加えかき混ぜる。

  • 3

    (2)を器に等分に注ぎ、(1)のりんごコンポート半量を食べやすい大きさに切り、器に一緒に加え、冷蔵庫で冷やす。

  • 4

    二時間(時間外)ほど冷やし固まったら、残りのコンポート(厚い場合は、さらに横に包丁を入れ、半分にする)を飾りつける。

ポイント

りんご酸には脂肪燃焼・腸内の有害物質を排泄する働きがあり、むくみにも効果的です。

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