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はちみつりんご酢の寒天ゼリー【作りおき】

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冷やし固める時間を除く

とっても爽やかで、ほのかな甘み。食物繊維豊富な、身体にやさしいおやつです。

材料(200cc容器3個分)

  • 400cc
  • 粉寒天
    4g
  • グラニュー糖
    大さじ3
  • はちみつりんご酢(レシピID154707)
    200cc

作り方

  • 1

    鍋に水、粉寒天、グラニュー糖を入れ、良くかき混ぜて中火にかけ、鍋肌がフツフツしてきたら、弱火にし混ぜながら1分加熱する

  • 2

    ①に、はちみつりんご酢を加え良くかき混ぜ器に注ぎ入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。(約1時間)

  • 3

    ・密封容器に入れ冷蔵保存で3日

ポイント

・鍋肌がフツフツしてきたら、絶えずかき混ぜながら沸騰はさせないように、火加減には気を付けて下さい。

作ってみた!

質問

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鈴木美鈴
  • Artist

鈴木美鈴

料理研究家

  • トータルフードコーディネーター

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