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はちみつりんご酢の寒天ゼリー【作りおき】

デザート

はちみつりんご酢の寒天ゼリー【作りおき】
  • 投稿日2017/06/14

  • 調理時間5(冷やし固める時間を除く)

とっても爽やかで、ほのかな甘み。食物繊維豊富な、身体にやさしいおやつです。

材料200cc容器3個分

  • 400cc
  • 粉寒天
    4g
  • グラニュー糖
    大さじ3
  • はちみつりんご酢(レシピID154707)
    200cc

作り方

ポイント

・鍋肌がフツフツしてきたら、絶えずかき混ぜながら沸騰はさせないように、火加減には気を付けて下さい。

  • 1

    鍋に水、粉寒天、グラニュー糖を入れ、良くかき混ぜて中火にかけ、鍋肌がフツフツしてきたら、弱火にし混ぜながら1分加熱する

  • 2

    ①に、はちみつりんご酢を加え良くかき混ぜ器に注ぎ入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。(約1時間)

  • 3

    ・密封容器に入れ冷蔵保存で3日

レシピID

168286

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鈴木美鈴
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鈴木美鈴

料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております

「料理家」という働き方 Artist History