ちょっとしたおつまみに♡ カリッと揚げて骨までおいしい!フワッとかおるチーズとガーリックがお子様でも食べやすいですよ~
揚げる際、動かしすぎると身が崩れます ある程度揚がってからそーっと動かしましょう
きれいなビニール袋にワカサギを入れる
材料を入れよく袋の中でまぶす
フライパンにサラダ油、オリーブオイルを入れ熱し②を揚げる
ワカサギはやわらかいので崩れないように あまり動かさず揚げていく 適度にカリッと揚がったら取り出す
アツアツを召し上がれ!
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2024/11/03 23:47
松尾絢子(ちきむん)
料理研究家 テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています