主菜
男子が喜ぶ【豚バラ玉ねぎの生姜焼き】ご飯が進む♪
10分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物17.2g
- 脂質38.5g
- たんぱく質13.2g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量2.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚バラ肉のジューシーな旨味に、玉ねぎの自然な甘みが相性抜群♬生姜の爽やかな風味とにんにくのパンチが効いていて、食欲をそそります🤤甘辛いたれが豚バラ肉と玉ねぎにしっかり絡み、ご飯がどんどん進むおいしさです🍚身近な食材で手軽に作れるので、忙しい日の夕飯にもおすすめです🌟ぜひお試しください😋💗
作り方
下準備
・玉ねぎは薄切りにする。 ・豚バラ肉(薄切り)は5cm幅程度に切る。 ・A 醤油、生姜チューブ、料理酒、みりん各大さじ1、砂糖小さじ2、にんにくチューブ2cmはしっかり混ぜ合わせる。
- 1
中火で熱したフライパンに豚バラ肉と玉ねぎを入れ、全体に火が通るまで炒める。
- 2
弱火にし、混ぜ合わせたA 醤油、生姜チューブ、料理酒、みりん各大さじ1、砂糖小さじ2、にんにくチューブ2cmを加え、全体に味がなじむように煮絡める。
ポイント
・生姜はチューブタイプでもおいしく作れますが、生の生姜をすりおろして使用すると、より豊かな風味が楽しめます。 ・【A】はしっかり混ぜ合わせてから加えることで、味の偏りを防げます。 ・豚バラ肉から脂が出るため、今回はサラダ油を使用せずに炒めています。焦げ付きやすい場合は少量の油を加えてください。
レシピID：536419
更新日：2026/11/06
投稿日：2026/11/06
