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キャラメルのウーピーパイ

30

2014.03.17

分類

調理時間: 30分

ID114241

Rie yamaoka

フードコーディネーター / 主婦

子ども向けの手土産にもぴったりなおやつを考えました。マシュマロがとろーり美味しいです。

スイーツ 子供

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材料(6個分)
キャラメル 一箱
ホットケーキミックス 100g
マシュマロ 6個
1個
無塩バター 30g
牛乳 20cc
粉糖 適宜
アーモンドスライス 10g
アラザン 小さじ1/2
作り方
Point!
キャラメルがレンジで溶けにくい場合は包丁でカットしてから加熱しても良いです! 大人用は刻んだドライフルーツを入れても美味しいです!
  1. 無塩バターは600w30秒で溶かし、キャラメルは牛乳と合わせ耐熱容器に移して600w1分で溶かしてから大さじ1を仕上げ用に別にしておく。(キャラメルソース)
  2. アーモンドスライスはフライパンで色づくまで乾煎りし、オーブンは180度9分で予熱をいれておく。
  3. ボールにホットケーキミックス、キャラメルソース、卵、無塩バターを入れなめらかになるまで混ぜ、天板に12個3cmの円にスプーンで整えオーブンで焼く。(パイ)
  4. パイを6個裏返しマシュマロを1個ずつ乗せ、600wのレンジで10秒温め、仕上げ用のキャラメルソース、アーモンドスライスを乗せパイで挟む。
  5. パイの表面に粉糖をふるい、さらにキャラメルソース、アラザンで飾る。
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