煮込み5分！鯖の水煮缶とミニトマトのバジルソース

材料2人分

• 鯖の水煮缶
  1缶(150g)
• ミニトマト
  8個
• マシュルーム
  8個
• 玉葱
  1/2個
• オリーブオイル
  大さじ1
• A
  キユーピー Italiante バジルソース
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ2(もしくは白ワイン)
• A
  塩
  ひとつまみ
• キユーピー Italiante バジルソース
  大さじ1(（仕上げ用）)
• 黒胡椒
  少々

作り方

• 1

  玉葱は薄切りにし、マシュルーム、ミニトマトは半分に切る。

  
• 2

  フライパンにオリーブオイルを引き玉葱を中火で炒める。

  
• 3

  玉葱が透明になったら鯖の水煮缶、ミニトマト、マシュルームとA キユーピー Italiante バジルソース大さじ1、酒大さじ2、塩ひとつまみを入れて5分煮込む。

• 4

  仕上げにキユーピー Italiante バジルソース（仕上げ用）と黒胡椒をふる。

ポイント

キユーピー Italiante バジルソースは煮込み用と仕上げ用に2回に分けて入れます。 仕上げ用に入れるとバジルの香りがよく、彩りもキレイに仕上がります。 鯖缶の汁には旨みがたっぷりなので汁ごと使います。 マシュルームを使用していますがしめじでも美味しくできます。

作ってみた！

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