副菜

さつまいもの塩辛チーズ焼き

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10分

ほくほく甘いさつまいもに塩辛の旨みとチーズのコク。 味付けは、これだけで十分◎ 甘い×しょっぱいの組み合わせがお酒に合わないわけがない…♡

材料2人分

  • さつまいも
    1本
  • 塩辛
    適量
  • シュレッドチーズ
    適量
  • 小ねぎ
    適量

作り方

  • 下準備
    さつまいもは丸ごと、濡らしたキッチンペーパーとラップで巻き、電子レンジ600Wで約5分 ※さつまいもの大きさに合わせて調整してください

    さつまいもの塩辛チーズ焼きの下準備
  • 1

    食べやすい厚さの輪切りにし、塩辛とシュレッドチーズをのせる

    さつまいもの塩辛チーズ焼きの工程1
  • 2

    トースターでチーズがこんがりするまで焼き、小ねぎを散らす

    さつまいもの塩辛チーズ焼きの工程2

ポイント

黒胡椒を振ってピリッと仕上げても美味しいです!

作ってみた!

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