ホタテのグリル、焼きパルメザンチーズがけ

フライパンにオリーブオイルをしき、粉パルメザンチーズを炒めておく。 ホタテの貝柱は横3枚におろしておく。

フライパンにオリーブオイルをしき、ホタテに軽く火が通るまで中火で焼く。

ホタテ、バジル、ホタテの順番に重ねて皿に盛り、上から炒めたパルメザンチーズをかける。