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ホタテのグリル、焼きパルメザンチーズがけ

  • 2014.08.06

  • 118369
    ホタテのグリル、焼きパルメザンチーズがけ
    ホタテのグリル、焼きパルメザンチーズがけ

    コメント

    御刺身のホタテが余ってしまい思いついた簡単おつまみレシピです!

    材料(2人分)

    6個
    大匙3
    適量
    適量

    作り方

    下準備

    フライパンにオリーブオイルをしき、粉パルメザンチーズを炒めておく。
    ホタテの貝柱は横3枚におろしておく。

    1

    フライパンにオリーブオイルをしき、ホタテに軽く火が通るまで中火で焼く。

    2

    ホタテ、バジル、ホタテの順番に重ねて皿に盛り、上から炒めたパルメザンチーズをかける。

    ポイント

    パルメザンチーズは香ばしい香りがしてくるまで炒めて下さい。急な来客にも対応できる簡単豪華レシピです。

    このレシピのキーワード
    ほたて 時短 おもてなし 子供

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