主食
フライパン1つで別茹で不要！トマトクリームパスタ
投稿日2019/09/21
更新日2024/01/29
調理時間15分
とにかく材料を全部入れてほったらかしで煮るだけ！レンチンパスタよりも簡単！ それだけで何をどうやっても美味しいパスタが完成します。 お休みの日のランチやお子様の分だけ作らないといけない時、具材が何もないけど買い物に行けない時や面倒だけどパスタ食べたいって時に思い出して下さい！ 冷めてもくっつきにくいです。 ※2019年9月21日に掲載したレシピですが、2024年1月29日にアップデートしました。
材料2人分
- パスタ200g
- 牛乳50ml
- 塩、こしょう各ひとつまみ
- 粉チーズ適量
- Aカットトマト缶1缶（400ml）
- A水400ml
- Aコンソメ顆粒、砂糖各大さじ1
- Aウインナー4本(ベーコンを代用可)
作り方
ポイント
カットトマトを入れた後、空いた缶に水を満タンに入れれば楽チン。途中、もしも水分が少なくなり過ぎたと感じたら水を足しても全然OK。適当でも美味しく出来ます。 具は、ベーコン、ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、缶詰めのマッシュルームなどが相性が良くておすすめ。 粉チーズはたっぷりが美味しい！
- 1
フライパンにA カットトマト缶1缶（400ml）、水400ml、コンソメ顆粒、砂糖各大さじ1、ウインナー4本を入れ中火にかける。 水は、空いたトマト缶に満タン入れれば楽。
- 2
煮立って来たらパスタを入れて(入らなければ折る)全体に広げてなじませる。
- 3
蓋をしてパスタの表記時間＋2分ほど茹で、途中一度全体をよく混ぜる。
- 4
蓋を取り、牛乳を入れて水分がほぼなくなるまで炒めたら塩、こしょうで味を調え、器に盛って粉チーズを振る。
レシピID
380337
質問
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- Artist
奥田和美（たっきーママ）
料理研究家
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。
