ぱぱっと済ませたいランチに♪ピリ辛コク旨コチュボナーラ

材料1人分

• パスタ
  １束(100g)
• 茹で汁
  50ml
• スライスベーコン
  4枚
• A
  コチュジャン
  小さじ1〜2
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  粉チーズ
  お好みで
• A
  おろしにんにく
  適量
• 全卵
  1個
• 韓国海苔
  お好みで
• 卵黄
  1個(なくても◎)

作り方

• 下準備
  スライスベーコンは食べやすい大きさにカットしておく。パスタは塩（分量外）を入れたお湯で表記時間通り茹でる。

• 1

  茹で汁と茹でたパスタ、ベーコンをフライパンに入れて中火にかける。

  
• 2

  ふつふつしてきたらA コチュジャン小さじ1〜2、マヨネーズ大さじ1、粉チーズお好みで、おろしにんにく適量を加えてよく和える。

  
• 3

  火を止めて全卵を加えて絡める。

  
• 4

  お好みで韓国海苔と卵黄をのせる。

ポイント

【洗い物を極力減らしたい方へ】 ☑️ワンパンで作る場合 フライパンにパスタが浸る程度のお湯を沸かし、塩を加えてパスタを茹でる。 調味料を入れる前に鍋の中の水分が50ml（おたま1杯分）程度になるようにする。 あとはレシピ通りの工程で大丈夫です◎

作ってみた！

質問