紅白 酒粕ぜんざい

5

2015.01.05

分類

調理時間: 5分

ID 122884

レナ♪

レナのレシピ手帳

酒粕を使ったぜんざいです☆食紅を使い、ほんのり赤く仕上げています。
トロッとした食感をお楽しみください☆

アイデア料理 お餅

    材料

    (2人分)
    お餅 2枚
    A)酒粕 100g
    A)牛乳 400cc
    A)砂糖 80g
    B)食紅(赤) 付属スプーン2杯
    B)水 大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    冷やしぜんざいでも、温ぜんざいでもおいしいです☆
    お好みで食紅を調整してください。
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    1. お餅を焼く
    2. Aをフードプロセッサーに入れて、酒粕が溶けるまでまわす。
    3. ②を半量ずつにして、片方に溶かしたBを入れて混ぜる。
    4. ①を入れて出来上がり。
    2 15

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