お餅の生ハム巻き～マンゴーソースがけ～

材料（２人分）

• お餅
  2個
• 生ハム
  2人分(1人分3枚)
• マンゴー(缶詰)
  2切れ
• レモン汁
  小さじ1

作り方

• 下準備
  マンゴーとレモン汁をミキサーに入れ、撹拌して冷蔵庫で冷やしておく。

• 1

  お餅を縦に6等分にする。 お餅どうしがくっつかないように、広げて焼く。

• 2

  生ハムを広げて焼いたお餅を2個ずつ巻く。

• 3

  冷やしておいたマンゴーソースをかける。

ポイント

お餅は、四角い大きめのものを使っています。 マンゴーはシロップ漬けです。

作ってみた！

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