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カリカリ&しっとり。ジャガイモが美味しいサイドメニューです。簡単ですのでぜひ。ヽ(^o^)丿
ガーリックマーガリンを使うと簡単に美味しいおかずが出来上がります。使用量は1皿分で小さじ1/2杯程度。お好みで加減して下さい。ジャガイモは出来るだけ薄くスライスして下さい。
ジャガイモは皮を剝いて、出来るだけ薄くスライスする。
ガーリックマーガリンを使う。
生ガーリック・チーズ・パセリ・スパイスがたっぷり練り込んであるのでこれだけで美味しく出来上がるマーガリンです。
耐熱皿にガーリックマーガリンを少量塗る。
ジャガイモの半分を敷きつめる。大きさの小さいものや形のあまり良くないものを敷きつめる。その上に塩・こしょうを少量振る。
上からガーリックマーガリンを少量塗る。
⑥の上に残りのジャガイモを敷きつめ、上から塩・こしょうを振り、ベーコンを並べる。パセリを振り、中央にガーリックマーガリンを少量のせる。
オーブントースターで15分程度、マーガリンが溶けてジャガイモに火が通り、周りが軽くカリカリになる程度に焼く。お好みの焼き色が付くまで焼く。
出来上がり~♪お好みで塩・こしょうを振る。
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しのはら じゅんこ
お手軽レシピ研究家。フードスタイリスト®️BTC。フードコーディネーター。フードライター。フードアナリスト2級取得後休会中。 元気で楽しい生活はおいしいご飯から。おうちでお手軽に作れるレシピを掲載中。普段は助産師&看護師として都内クリニックに勤務。