おもてなし用2♡シンプルパンナコッタ
投稿日2015/01/01
更新日2015/01/01
調理時間分
チーズスフレの次はパンナコッタ♡この二つを使ってデザートプレートにしようと思います♪( ´▽｀)パンナコッタは定番、お菓子作り初心者でも簡単にできるスィーツです♡
材料（.）
- 生クリーム200cc
- 牛乳300cc
- 砂糖50g
- ラム酒大さじ2
- 粉ゼラチン5g
- 水50cc
- 黒蜜すきなだけ
作り方
ポイント
.
- 1
皿に水50ccをいれ、ゼラチンを上からふりかけておく
- 2
鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れて火にかける
- 3
沸騰する前に火を止めて混ぜる。そこにラム酒を入れて溶けるようによーく混ぜ、ゼラチンも入れて更に良く混ぜ溶かす！
- 4
粗熱をとったら、カップに注いで冷蔵庫で冷やし食べる直前に黒蜜かけて完成♡
レシピID
122643
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- Artist
AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
- 食生活アドバイザー
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya
