サクサクで軽い仕上がりのワッフルなので、朝食にもぴったり。 あんこを入れず、プレーンで作ってお好きなフルーツやソースをかけてもGOOD!
私は焦げる一歩手前くらいまで色よく焼いたほうが、食感もサクサクで香ばしくて好きです♪
A 薄力粉150g、ベーキングパウダー小さじ1、砂糖大さじ3、塩ひとつまみの材料をボウルに合わせ、大きめのスプーンなどでグルグル混ぜる。
B 卵1個、牛乳200ccを1のボウルに加えてよく混ぜる。 しっかりと混ざったら、溶かしバターを加えさらによく混ぜる。
あんこを入れて軽く混ぜる。(混ぜすぎず、かたまりが残る方が美味しいです)
ワッフルメーカーで焼く。
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福原ゆり
料理研究家
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪