デザート
極上の口どけ♪とろぷるシトラスゼリー♪
投稿日2015/07/01
更新日2015/07/01
調理時間15分
今日のおやつはオレンジとグレープフルーツたっぷりのとろぷるシトラスゼリーです♪♪♪ ゼラチンをギリギリまで減らしたふるふる食感♪砂糖も控えめでフルーツの味を存分に味わえますよ(*´艸｀)♪
材料（3～4人前♪）
- オレンジ2個
- グレープフルーツ1個(今回はピンク♪)
- 粉ゼラチン5g
- 砂糖50g
- 水果汁と足して300ml
- 熱湯50ml
作り方
ポイント
シトラスの割合は好みで♪もちろんオレンジだけ♪グレープフルーツだけ♪でも美味しく出来ますよ♪♪♪
- 1
オレンジ1個とグレープフルーツ半分は果肉を取り出し、残りのオレンジ1個とグレープフルーツ半分は果汁を絞る。 果汁と水を足し300mlになるようにする。
- 2
耐熱ボウルに熱湯を入れ粉ゼラチンをふりいれよく混ぜとかす♪砂糖も加えよく混ぜとかす♪
- 3
水と合わせた果汁にゼラチン液を加えよく混ぜ、果肉も加え混ぜたら冷蔵庫で冷やし固める♪
- 4
ふるふるに固まったらスプーン等でグラスに盛り付けたら出来上がり(#^.^#)♪
レシピID
127809
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