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求めていたのはまさにこれ!!3色シトラスゼリー♪

15

2016.03.01

分類デザート

調理時間: 15分(冷やす時間を除く)

ID130673

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

cuocaさんで買ってきた物の1つクールアガーを使ってゼリーを作ってみしたよ~(#^.^#)♪
実はアガーを使うのは初めて♪食べてみてびっくりしました!!
まさにお店に売ってるゼリーの食感Σ(゚ε゚oノ)ノ!!
何で今まで使わなかったんでしょ!?
室温で固まるし♪1度固まったら寒天と同じで溶けないし♪暑い夏にはほんとにぴったりのゼリーです(*^^*)♪

電子レンジ ゼリー 子供

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材料(カップ3個♪)
クールアガー 15g
砂糖 120g
300cc
オレンジジュース 150cc
グレープフルーツジュース 150cc
レモンジュース 150cc
作り方
Point!
そのまま使うとだまになりやすいので始めに砂糖とちゃんと混ぜることだけ守れば作り方もめちゃめちゃ簡単です♪ 最近ではスーパーでもよく見かけるアガー♪良かったらぜひ試してみて下さいね(^w^)♪
  1. 乾いた鍋にアガーと砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜる。
    水を加えよく混ぜたら火にかけ、沸騰してから1分しっかり混ぜながら煮る。
  2. 火を止めオレンジジュースを加えよく混ぜたらカップに流し入れ、カップを氷水につけ冷やす。
  3. グレープフルーツとレモンも同じように作り、固まったゼリーの上に順に流し入れる♪
  4. 最後はしっかり冷蔵庫で冷して出来上がり(#^.^#)♪
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