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    豆腐白玉でもっちもち♪簡単土用餅♪赤福風♪

    • 投稿日2016/03/01

    • 更新日2016/03/01

    • 調理時間15

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    土用餅も暑気払いに食べると良いとされています(*^^*)♪ 中に豆腐白玉を入れたヘルシーバージョン♪ せっかくなのであの有名な赤福っぽく作ってみましたよ(*´艸`)♪

    材料15個ぐらい

    • 白玉粉(または団子粉)
      70g
    • 絹ごし豆腐
      70g
    • こし餡
      好きなだけ♪

    作り方

    ポイント

    • 1

      ボウルに白玉粉(または団子粉)と絹ごし豆腐をいれ耳たぶぐらいの固さによく練る。

    • 2

      ひと口大の楕円形(ラグビーボールみたいに)に形作り、たっぷりの湯が沸いた鍋に入れ浮かんでから1分ぐらいゆでる。 氷水にとりよく冷やす。

    • 3

      水気を軽くきりこし餡で包めば完成(*^^*) 表面の模様は指の形デス(*´∀`)♪

    レシピID

    130665

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