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材料3つ♪豆腐でヘルシー♪さくもちチュロス♪

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材料はたったの3つ♪あっという間にさっくりふんわりのチュロスが出来ちゃいますよ(*´艸`)♪ 豆腐のおかげで冷めてももちもち~♪ 今回はシンプルシュガー味ですが、チョコやグレーズをかけたり生地をココアや抹茶にしたりとアレンジ自由自在♪ 作るのも楽しいチュロスです♪

材料(小さめ20本)

  • A
    ホットケーキミックス
    200g
  • A
    1個
  • A
    絹ごし豆腐
    100g
  • グラニュー糖
    適宜

作り方

  • 下準備
    クッキングシートを15cm×5cmぐらいの長方形に20枚くらい切る。

  • 1

    材料A ホットケーキミックス200g、卵1個、絹ごし豆腐100gをボウルに入れヘラでなめらかになるまで混ぜる。

  • 2

    星形の口を付けた絞り袋に入れ、15cm×5cmぐらいの長方形にカットしたクッキングシートの上に絞り出す。

  • 3

    170℃の揚げ油にクッキングシートごとひっくり返して入れ、転がしながらこんがり揚げる(#^.^#)♪ シュガー味にする場合は熱いうちにビニール袋にチュロスとグラニュー糖を入れふりふりして出来上がり(^w^)♪

ポイント

絞るのに力がいります!!絞り袋は100均等の薄いのなら2重にしてから生地をいれて絞ると破れにくいですよ(*^^*)♪ クッキングシートは揚げていると自然にはがれてくるのでご心配なく(*´艸`)♪

作ってみた!

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