ダブルチーズとベーコンのお食事マフィン♪

材料（小さめ12個分）

• A
  ホッケーキミックス
  200g
• A
  牛乳
  200ml
• A
  卵
  1個
• A
  玉ねぎ
  1/2個
• A
  ベーコン
  好きなだけ
• プロセスチーズ
  好きなだけ
• とろけるチーズ
  好きなだけ
• マヨネーズ
  好きなだけ

作り方

• 下準備
  玉ねぎは4等分にして薄切りにする。 ベーコンは2cmくらいの大きさに切る。

• 1

  ボウルに材料A ホッケーキミックス200g、牛乳200ml、卵1個、玉ねぎ1/2個、ベーコン好きなだけを上から順番に入れ混ぜる♪

• 2

  マフィンカップに6分目まで流し入れプロセスチーズをちぎって真ん中に押し込み、とろけるチーズを上に散らして180℃に予熱したオーブンで25分ほど焼く♪

• 3

  途中残り5分ぐらいになったら一旦取りだし、マヨネーズをひとまわしして再度焼く♪ 熱いうちに召し上がれ(*´∀`)♪

ポイント

他にもツナマヨやソーセージにほうれん草などアレンジも色々ききますよ(*^^*)♪

作ってみた！

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