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ノンシュガーつるりん2層のりんご寒天♪

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  • 10冷やす時間を除く

ノンシュガーでヘルシー♪キラキラ綺麗な琥珀色の寒天と食感楽しいすりおろしりんご寒天の2層にしてみました(#^.^#)♪ 斜めにするのもとっても簡単です♪ 寒天なのでお節に詰めても溶けたりしないのが嬉しいですよね♪ もちろん普段の子供ちゃんのおやつにもぴったりです(*^^*)♪

材料(8cm×12cmのタッパー3つ)

  • りんご
    1/2個
  • A
    りんごジュース
    200ml
  • A
    レモン汁
    大さじ1
  • A
    粉寒天
    2g
  • B
    りんごジュース
    300ml(澄んだ色のもの)
  • B
    粉寒天
    2g

作り方

  • 1

    すりおろしりんご寒天を作る♪ りんごは綺麗に洗ってヘタを取り皮ごとすりおろし、A りんごジュース200ml、レモン汁大さじ1、粉寒天2gと一緒に鍋に入れ混ぜる。

  • 2

    火にかけ沸騰してから1~2分煮たら水で濡らしたタッパーに流し入れ、バット等を使い斜めになるようにして冷やし固める。

  • 3

    琥珀色のりんご寒天を作る♪ 鍋にB りんごジュース300ml、粉寒天2gを入れよく混ぜ、火にかけ沸騰してから1~2分煮たら、固まったすりおろしりんご寒天の上に流し入れ冷やし固めたら出来上がり♪

ポイント

急ぐようなら冷蔵庫で冷やして下さいね~♪ 型から出す時は周囲に包丁を入れひっくり返して出して下さい(^w^)♪ 少し甘さ控えめなので好みで砂糖やはちみつを足して調節して下さいね♪

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