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    メロンのスイーツカナッペ・レアチーズ風味

    • 投稿日2015/04/27

    • 更新日2015/04/27

    • 調理時間10

    熊本県産高糖度のネット系「アンデスメロン」。 甘みを存分に味わうために、ほのかな塩気と酸味のきいたレアチーズ風のクリームチーズと合わせて簡単カナッペを。 食べるとメロンタルトを食べているような錯覚に!?

    材料2人分

    • アンデスメロン
      1/4個
    • A
      クリームチーズ
      35g
    • A
      レモン汁(生)
      3g
    • A
      砂糖
      10g
    • クラッカー
      5枚
    • チャービル
      適宜

    作り方

    ポイント

    ※レモン汁は、レモンスライスを絞るのがおすすめ。

    • ・メロンは種をとり、果肉を取り出して1.5cmに切る。

      メロンのスイーツカナッペ・レアチーズ風味の下準備
    • 1

      クリームチーズ、レモン汁、砂糖を合わせて練り混ぜる。

      メロンのスイーツカナッペ・レアチーズ風味の工程1
    • 2

      クラッカーに【1】、メロンをのせ、お好みでチャービルを飾る。

      メロンのスイーツカナッペ・レアチーズ風味の工程2
    レシピID

    126852

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    料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。

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