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【基本のレシピ】めんつゆ(ストレート)

  • 2014.07.30

  • 118080
    【基本のレシピ】めんつゆ(ストレート)
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    コメント

    めんつゆがない!なんて焦るのももうおしまい!
    実は簡単に作れてしまうんです!
    自家製めんつゆ、お試しあれ♪

    材料(3人分)

    200㏄
    50㏄
    50㏄

    作り方

    1

    材料をすべて鍋に入れ、ひと煮立ちさせて火を止め冷ます。

    ポイント

    ●だし汁は、しいたけ、いりこ、かつお節、昆布などお好みのものでOKです。
    いっしょに食べる具に合わせておだしを変えられるのも手作りならでは!

    このレシピのキーワード
    時短 おふくろの味

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