【レンジで3分】豆苗と小松菜のツナ塩昆布和え

材料2人分

• 豆苗
  1袋
• 小松菜
  1束
• ツナ缶（油漬け）
  1缶（70g）
• 塩昆布
  4g
• ごま油
  大さじ1
• 白いりごま
  適量

作り方

• 下準備
  豆苗は根元を切り落とし、半分の長さに切る。小松菜は4cm幅に切る。

• 1

  耐熱ボウルに豆苗と小松菜を入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。

  
• 2

  水にさらして粗熱を取り、水気をしっかり絞る。

• 3

  ボウルに戻し、ツナ缶（油漬け）油は絞る、塩昆布、ごま油を加えて和える。器に盛り、白いりごまをふる。

  

ポイント

水気をしっかり絞ると、味がぼやけません。塩昆布がなじむまで5分ほどおくと、さらにおいしくなります。

作ってみた！

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